gorontalo.intainews.id- Mie instan merupakan makanan lezat bagi para penikmat mie, selain enak, mie instan juga paling simple untuk di masak,
hanya dengan segelas air yang mendidih mie sudah masak dan tinggal di santap.
tapi di balik simple nya mie, ternyata mie mengandung kandungan berbahaya seperti halnya mie instan Indomie varian rasa ayam spesial,
hal tersebut terungkap ketika mie varian itu di tarik dari peredaran di Taiwan-Malaysia.
dilansir dari detik.pagi, Sabtu (29/4/2023) mie instan varian ayam spesial itu ketahuan mengandung etilen oksida melebihi ambang batas
Senyawa semacam ini sifatnya karsinogen yang bisa memicu kanker.
seperti diungkapkan ahli farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM) Prof Dr Zullies Ikawati iya menyebut hal tersebut bisa merusak DNA Dari Mikroba.
“etilen oksida itu sangat reaktif, ketika berinteraksi dengan DNA, merusak DNA dari mikroba. Makanya dipakai untuk membunuh bakteri,” ucapnya
Lanjutnya gas etilen oksida ini digunakan untuk menterilisasi, tidak dianjurkan untuk di masak
“tidak semua bahan-bahan itu bisa dengan pemanasan atau tahan dengan panas. Termasuk makakanan” tuturnya
